Josep Pla

Comparto esta cita, breve y precisa; también una de mis fotos favoritas, de Santorini.

“En el Mediterráneo todo es local: la meteorología, la cocina, los dialectos, la gente. Unas millas más al norte o más al sur y todo cambia: la dirección de los vientos, la dosificación del ajo en la cazuela, el habla, el gusto, los sentimientos”.

Josep Pla

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